Safranbolu ve çevresi

Safranbolu'da yaşam No Comments »

Safranbolu yemekeleri evleri kadar ünlü olmasa da gayet harika tatlara sahiptirler.Bizde burdan Safranboluyu gezecek olanlara hem yemek tavsiyesinde bulunmak hemde Safranbolunun yemek kültürünü yansıtmaya çalııyoruz. Öncelikle herkese Kastamonu yolundaki çevrik köprüde kuyu kebabı yemeyi tavsiye ederim inanılmaz güzel bir tad eğer Zonguldak tarafına geçiyorsanız Yenice ilçesinde güzel alabalık tesislerine rastlayabilirsiniz.Ayrıca Yenice ilçesi ciddi bir atılım içinde bulunuyor. Üstelik ŞEKER kanyonu isimli bir kanyonlara sahipler ve harika bir doğa görselliği görmelisiniz bu bölgeden geçerseniz muhakkkak uğrayın kanyona derim ve şelalede mevcut güzel bir piknik alanına da sahip Şeker Kanyonu. Geçen haftasonu bölgede gezerken belediyenin göz kamaştırıcı şekilde kanyona yatırımlar yaptığını gördüm.Sanırım ilerleyen yıllarda gayet de popüler bir turistik bölge olmaya aday YENİCE ŞEKER KANYONU.Piknik  yapmaya müsait hamağınızı alıp ağaçlarına altında suyun şırıltısıyla uyumanızda mümkün…

Tarihten günümüze Safranbolu Evleri

Safranbolu Tarihi Evleri No Comments »

Safranbolu hepimizin bildiği gibi Osmanlı devleti’nin mimari yapısını yansıtmakta. Müsafire ev yaşamına değer veren türk kültürüne göre ev sadece yemek yenilen gece yatmak için kullanılan bir yapı değildir.Türk kültüründe ev ataların mirası olan iyi kötü bütün olayların yaşandığı düğünlerin olduğu kutsal olduğuna inanılan bir mimari yapıdır hatta mimari yapı dememiz bile ruhuna aykırı kaçar kısaca kutsal ocak demeliyiz.

   Bu düşüncelerle yoğurulmuş Türk insanları evide yaşan bir varlık olarak görmüştür.Türk kültüründe ev sevgisi belkide dünyadaki hiçbir milletin kültüründe bu kadar yoktur. Ev denildiğinde aklımıza direk 4 tarafı duvarla çevrili bir mekan aklımıza gelmez. Aklımıza aile bireylerini bir arada tutan sevgi, bağ yaşanılan anılar ve yaşanılacak olan anıların geçtiği bir kutsal  mekan aklmıza gelir.

Evi olmayan her Türk ailesinin tek ve öncelikli amacı ev sahibi olmaktır.bu konuda deyimlerimizde mevcuttur. Dünyada mekan ahirette iman gibi uzun lafın kısası biz Türklerde evin yeri bir başkadır.Canlı bir varlıktır.

İşte bu kadar öneme sahip olan evi Türkler gelişi güzel yapmamış.bizzat kültürlerimiz yaşayışıyımızı yani kendimizi yansıtmışızdır. Yabancı bir sosyolog sadece safranbolu evlerini incelediğinde Türkler hakkında kitap yazabilecek seviyeye gelebilir.Biraz mubalada olsa şu bir gerçekki evler bizi yansıtmakta bizde evleri yansıtmaktayız.

SAfranbolu evlerin sahibi osmanlı devletin son devlerinde yaşamış hali vali yerinde olan insanların kurduğu mütavazi bir türk şehiridir.Evler genelge 2 katlı avlusu olan ama evlerin kapıların avluya oradan sokağa açılan.Haremlik selamlık uygulamanın olduğu güneşi tam olarak olan iyi dizaynın yapıldığı esteteğin ön planda olduğu jkalabalık Türk ailesini ve müsafileri rahat etirebilecek derecede büyük konforlu bir yapıya sahiptir.

Bir daha ki yazımda evler hakkında ayrıntılı bilgi vermeye çalışacağım

SAFRANBOLU OTELLERİ VE GEZİLECEK YERLERİ

Safranbolu Gezilesi Yerler, Safranbolu Konaklama ve Oteller No Comments »

Safranbolunun Görülmesi gereken yerleri

Yaklaşık 3000 yıla yakın bir tarihiyle Safranbolu  onlarca uygarlığın yaşayışını görüp bugünlere de   kültür hazinesi olarak varmıştır..EN önemlisi olarak ise de Osmanlı döneminden kalma han, hamam, cami, çeşme, köprü ve eşsiz  güzellikteki konaklar ziyaretçilerini  kendine hayran bırakacak derecede muazzam bir yapıya sahip.

Çarşı ve Bağlar olarak adlandırılan yerler ,  Safranbolu’nun  görülmesi bölgeleri. Arasta bölgesi ise tarihi dükkanları ile sizi adeta tarihi yolculuğa davet ediyor.Bunun yanında camileri tamamen Osmanlı Selçuklu sanatının adeta karışımı şunu söyleyebilirim ki bu yoğunlukla tarihi bütünlüğü çeşmesiyle camisiyle bulmak mümkün değildir.Herkes Safranbolu evleri ve Safranbolu konakları olarak namını duymuş olsa da bu bölgenin aslında burada tarihin bir bütünlüğü mevcuttur.

Safranbolu otelleri ise size şehrin yapısını bozmayacak bir bütünlükte inşaa edilmiştir.Şehrin aynı dokusuyla inşaa edilmişlerdir.Cinci hanı ise gemişte Han olarak kullanılmış daha sonra  ise restore edilip bugünkü şeklini alarak otel haline getirilmiştir.Ücretlerden bahsetmek gerekirse bu detayları sitemizde vermiştik.

En önemli sorulardan biri de ne yiyelim sorusudur elbet. Size öncelikle safranbolu lokumunu tavsiye etmek istiyorum mükemmel bir lokum ve bağlar gazoz da değişik bir gazoz özellikle çocukluğunun gazozlarını arayanlar için iyi bir seçim olur.Bir de gözleme evleri vardır oralarda gözleme yiyebilirsiniz .Safranbolunun kendine has yöresel yemeklerini de tatmanız mümkün ben yöresel yemeklerin hem özel hemde damak tadı farkı yüzünden biraz hafif bir şüpheyle yaklaştığımdan dolayı bu konuda herhangi bir tavsiye de bulunmak istemiyorum.

Safranbolu Türkiyenin görülmesi gerekn yerlerin en başında geln yerlerden biridir.

İyi gezmeler

Safranbolu Resimleri 2

Safranbolu Resimleri No Comments »

Safranbolu yaz mevsimin yaklaşmasıyla birlikte turizm hareketliliğine geçmiş bulunmakta.Turların sıklaştığına şahit oluyoruz bazende turist rehberlerinin anlattığı  Safranbolu tarihi hikayelere örneğin Cinci Hanı yaptıran şahsiyetin çok zengin ama çok cimri bir adam olduğunu sadece eşine verdiği paranın çok az bir kısmı ile Cinci Hanını yaptırdığını öğrenmek gerçekten şaşırtıcıydı.Ayrıca Safranboludaki Ali BABA isimli aktatın namının Avustralya ya kadar gitmiş olmasını öğrenmekte oldukça etkileyciydi.Safranbolu için belki de orada gezmek sanki tarihin masalsı bir kahramıymış da köyünüzdeki masalın kahhramanı gibi hissetmenizi sağlar. Herşey öylesine inşaa olduğu döneme ait ki sanki zamanı geri döndürüyor bu şehir ve  ben başka bir zamana aitim diyor. Safranboluya gelip bu zamanın ötesindeki şehrin fotoğrafını çekmeniz dileğiyle..

safranbolu yemekleri

Safranbolu Kültür No Comments »

SAFRANBOLU TEREYAĞLI UZUN PAKLA (Fasulye)

Malzemeler

1 kilogram  taze fasulye
4 adet baş kuru soğan
5 tane irice domates
Tereyağı
Tuz

Yapılışı

Taze fasulyeyi, öncelikle bol suyla dikkatli bir biçimde yıkayın.Güzel bir şekilde yayvan bir tepsiye yerleştirin.İsterseniz, üzerini halka şeklinde  doğranmış olan soğan ve domates dilimlerini yerleştirin. Hiç karıştırmayarak tencerenizin  kapağını da açmadan kısık ateşte pişirin. Yemeğiniz  pişince, fasulyenin üzerine eritilmiş kızgın tereyağını gezdirin. Sıcak olarak ikram ederseniz daha hoş bir tada ulaşırsınız

Safranbolu evleri

Safranbolu Tarihi Evleri No Comments »

Hürriyetin gazetesinin   yayınlamış olduğu  yazısında  karadenizin en  hoş ve güzel 10 kasabasını belirlerken Safranbolu 10. sırada yer aldı. İşte bu yazıda geçen cümleleri aktaryoruz

Yazın Ege ve Akdeniz kıyılarında adım atacak yer bulmazzken bunun yanında  ılıman iklimi ve eşsiz doğasıyla Karadenizkıyılarını tercih edenler de azımsanmayacak bir sayıda.

 

KARADENİZİN EN GÜZEL 10 GÖRÜLECEK YERİ

 

1. Ağva

 

2. Şile

 

3. Çamlıhemşin

 

4. Borçka

 

5. Amasra

 

6. Akçakoca

 

7. Çaykara

 

8. Maçka

 

9. Tirebolu

 

10. Safranbolu

AMASRA / Tekne turu yapmak mükemmelin de ötesinde bir duygu

Bartın ilinin 17 km. kadar  kuzeyinde kalan Amasra, kuzey yönüne doğru yönelen bir yarımada. Doğusunda kalan  koya Büyük Liman ismi verilmiş , batısında kalan  koya  ise Küçük Liman ismi verilmiş  . Amasara özelliikle yaz mevsiminde çok tercih edilen bir turistik mekan. . Romalılar dönemine ait  Amasra Kalesi, Cenova Şatosu, yine Romalılar  döneminden günümüze  kalan  Kuşkayası Yol Anıtı  görülmesi gereken yerlerden birisi.

SAFRANBOLU / Konaklarıyla  zamana meydan okuyabiliyor
Osmanlıdan kalma konaklarıyla  popüler olan  Safranbolu, 18. ve 19. yüzyıla ait  Türk evlerinin  mimarisi, işçiliği, dizaynı aksesuarlarıyla turistlerin  yoğun ilgisini çekmeyi başarıyor. Restorasyona uğrayan konakların kimisi otel,kimisi de restoran veya kafe olarak hizmet veriyor. Arasta çarşısı ise tam bir turizm meydanına dönüşmüş bunun yanında orada oturmak insana büyük bir keyif veriyor…

Safranbolu Konakları

Safranbolu Tarihi Evleri No Comments »

Safranbolu Konakları Osmanlının günümüze bıraktığı en güzel en sade bir o kadar da muhteşem mimari özellilklerini içinde barındıran yapılardır.Kısaca konakların özelliklerinden bahsetmek gerekirse şu özellikleri ön plana çıkmaktadır bu konakların. Birinci özelliği evlerin Osmanlı Selçuklu kültürünün birikimlerin bir ürünü olmasıdır.Konaklar aynı zaman da geniş bir aile yaşam tarzını ihtiyaçlarına uygun olarak tasarlanmışlardır.İçinde malzemeler ahşap ağırlıklıdır.İlginç bir biçimde Japon bilim adamları ahşapın insan psikolojisinde olumlu etkiler yaptığını ve ahşap evlerde yaşayan insanların daha az psikolojik sorunlar geçirdiklerini bulmuş olmalarını belirtmeden geçemeyeceği.Diğer yandan evlerin tüm cepheleri diğer bir evin cephesini kapatmayacak şekilde inşaa edilmiş ve hepsi de merkezi ve merkez camii görecek bir biçimde tasarlanmıştır.Şüphesiz ki Osmalının taşı işleme sanatı nasıl harika bir şekilde kullandığını bilenler bunu Safranbolu’da bir daha görecek ve taş ağacın birlikte bir harmoni şeklinde işlenmesine şahit olacaklar.Selimiye ve Süleymeniye bu taş işçiliğin ve en güzel örnekleridir şüphesiz.Keza Safranbolu da adeta Mimar Sinan burada çalışma yapmış denilecek kadar bir mimari güzelliğe ve bütünlüğe sahip adeta bir açık müzeyi andıran tarihi bir şehir..Gidip görmeniz ve bu tarihe şahit olmanız dileğiyle…

Safranbolu resimleri

Safranbolu Kültür No Comments »

Safranbolu resimleri ile size tarihin eskitemedği ve sadece güzelleştirebildiği şehirden güzel bir kesit sunalım istedik. İşte evleriyle sokalaryla dar caddeleri ve camileri ile Safranbolu

Safranbolu festival tarihleri

Safranbolu'da yaşam No Comments »

Safranbolu Festivalleri

Safranbolu evleri yanında kültürel şenlikleri ile de gelen misafirlere unutulmaz anlar yaşatmayı vadediyor. Aynı zamanda yemekleri de hala Osmanlı kültüründen yansımalar sergiliyor ve en çok etkileyici tarafı da unutulmaya yüz tutmuş mesleklerin ve zanaatlerin hala yaşatılmaya çalışıldığını Safranboluda görebilmek mümkün. İşte size Safranbolu’da gerçekleşen bazı festivallerle ilgili tarih bilgilerini aşağıda yazmış bulunmaktayız.Tarihin mistitisizmini içinde barındıran bu güzel şehirde buluşmak dileğiyle

Safranbolu Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali 20-23 Eylül tarihi arası

Safranbolu Kaymakamlığı Fotoğraf Yarışması Ağustos Ayı içerisnde belirlenen bir tarihte

Safranbolu Uluyayla Şenlikleri Ağustos Ayı içerisnde belirlenen bir tarihte

Safranbolu Çıraklar Köyü Çörek Şenliği Ağustos Ayı içerisnde belirlenen bir tarihte

Safranbolu Yörük Köy Şenlikleri 1 Eylül

SAFRANBOLU VE KONAKLAMA

Safranbolu Konaklama ve Oteller No Comments »

Safranbolu ve Kapadokya Türkiye de eşi benzeri olmayan defalarxa gelseniz bile sıkılmayacağınız ender yerlerden biridir. Üstelik size tarihle beraber inanılmaz bir kültür birikimi aşılar Safranbolu otelleri ise gayet makul fiyatlarla kalınabilir imkanlar sağlar ki bazı otellerin ücretleri sitemizde mevcut ilerleyen zamanlarda bunları yayınlamaya devam edeceğiz ayrıca pansiyonlar 20/25 tl fiyatlarla konaklama imkanları sunmaktadır.Üstelik Karabükün ilçelerinden Yenice Şeker kanyonu harika doğası ve atv mototrlarıyla size harika bir doğa turizmine davet ediyor.

WP Theme & Icons by N.Design Studio
Entries RSS Comments RSS Giriş