safranbolu yemekleri

Safranbolu Kültür No Comments »

SAFRANBOLU TEREYAĞLI UZUN PAKLA (Fasulye)

Malzemeler

1 kilogram  taze fasulye
4 adet baş kuru soğan
5 tane irice domates
Tereyağı
Tuz

Yapılışı

Taze fasulyeyi, öncelikle bol suyla dikkatli bir biçimde yıkayın.Güzel bir şekilde yayvan bir tepsiye yerleştirin.İsterseniz, üzerini halka şeklinde  doğranmış olan soğan ve domates dilimlerini yerleştirin. Hiç karıştırmayarak tencerenizin  kapağını da açmadan kısık ateşte pişirin. Yemeğiniz  pişince, fasulyenin üzerine eritilmiş kızgın tereyağını gezdirin. Sıcak olarak ikram ederseniz daha hoş bir tada ulaşırsınız

Safranbolu evleri

Safranbolu Tarihi Evleri No Comments »

Hürriyetin gazetesinin   yayınlamış olduğu  yazısında  karadenizin en  hoş ve güzel 10 kasabasını belirlerken Safranbolu 10. sırada yer aldı. İşte bu yazıda geçen cümleleri aktaryoruz

Yazın Ege ve Akdeniz kıyılarında adım atacak yer bulmazzken bunun yanında  ılıman iklimi ve eşsiz doğasıyla Karadenizkıyılarını tercih edenler de azımsanmayacak bir sayıda.

 

KARADENİZİN EN GÜZEL 10 GÖRÜLECEK YERİ

 

1. Ağva

 

2. Şile

 

3. Çamlıhemşin

 

4. Borçka

 

5. Amasra

 

6. Akçakoca

 

7. Çaykara

 

8. Maçka

 

9. Tirebolu

 

10. Safranbolu

AMASRA / Tekne turu yapmak mükemmelin de ötesinde bir duygu

Bartın ilinin 17 km. kadar  kuzeyinde kalan Amasra, kuzey yönüne doğru yönelen bir yarımada. Doğusunda kalan  koya Büyük Liman ismi verilmiş , batısında kalan  koya  ise Küçük Liman ismi verilmiş  . Amasara özelliikle yaz mevsiminde çok tercih edilen bir turistik mekan. . Romalılar dönemine ait  Amasra Kalesi, Cenova Şatosu, yine Romalılar  döneminden günümüze  kalan  Kuşkayası Yol Anıtı  görülmesi gereken yerlerden birisi.

SAFRANBOLU / Konaklarıyla  zamana meydan okuyabiliyor
Osmanlıdan kalma konaklarıyla  popüler olan  Safranbolu, 18. ve 19. yüzyıla ait  Türk evlerinin  mimarisi, işçiliği, dizaynı aksesuarlarıyla turistlerin  yoğun ilgisini çekmeyi başarıyor. Restorasyona uğrayan konakların kimisi otel,kimisi de restoran veya kafe olarak hizmet veriyor. Arasta çarşısı ise tam bir turizm meydanına dönüşmüş bunun yanında orada oturmak insana büyük bir keyif veriyor…

Safranbolu Konakları

Safranbolu Tarihi Evleri No Comments »

Safranbolu Konakları Osmanlının günümüze bıraktığı en güzel en sade bir o kadar da muhteşem mimari özellilklerini içinde barındıran yapılardır.Kısaca konakların özelliklerinden bahsetmek gerekirse şu özellikleri ön plana çıkmaktadır bu konakların. Birinci özelliği evlerin Osmanlı Selçuklu kültürünün birikimlerin bir ürünü olmasıdır.Konaklar aynı zaman da geniş bir aile yaşam tarzını ihtiyaçlarına uygun olarak tasarlanmışlardır.İçinde malzemeler ahşap ağırlıklıdır.İlginç bir biçimde Japon bilim adamları ahşapın insan psikolojisinde olumlu etkiler yaptığını ve ahşap evlerde yaşayan insanların daha az psikolojik sorunlar geçirdiklerini bulmuş olmalarını belirtmeden geçemeyeceği.Diğer yandan evlerin tüm cepheleri diğer bir evin cephesini kapatmayacak şekilde inşaa edilmiş ve hepsi de merkezi ve merkez camii görecek bir biçimde tasarlanmıştır.Şüphesiz ki Osmalının taşı işleme sanatı nasıl harika bir şekilde kullandığını bilenler bunu Safranbolu’da bir daha görecek ve taş ağacın birlikte bir harmoni şeklinde işlenmesine şahit olacaklar.Selimiye ve Süleymeniye bu taş işçiliğin ve en güzel örnekleridir şüphesiz.Keza Safranbolu da adeta Mimar Sinan burada çalışma yapmış denilecek kadar bir mimari güzelliğe ve bütünlüğe sahip adeta bir açık müzeyi andıran tarihi bir şehir..Gidip görmeniz ve bu tarihe şahit olmanız dileğiyle…

Safranbolu resimleri

Safranbolu Kültür No Comments »

Safranbolu resimleri ile size tarihin eskitemedği ve sadece güzelleştirebildiği şehirden güzel bir kesit sunalım istedik. İşte evleriyle sokalaryla dar caddeleri ve camileri ile Safranbolu

Safranbolu festival tarihleri

Safranbolu'da yaşam No Comments »

Safranbolu Festivalleri

Safranbolu evleri yanında kültürel şenlikleri ile de gelen misafirlere unutulmaz anlar yaşatmayı vadediyor. Aynı zamanda yemekleri de hala Osmanlı kültüründen yansımalar sergiliyor ve en çok etkileyici tarafı da unutulmaya yüz tutmuş mesleklerin ve zanaatlerin hala yaşatılmaya çalışıldığını Safranboluda görebilmek mümkün. İşte size Safranbolu’da gerçekleşen bazı festivallerle ilgili tarih bilgilerini aşağıda yazmış bulunmaktayız.Tarihin mistitisizmini içinde barındıran bu güzel şehirde buluşmak dileğiyle

Safranbolu Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali 20-23 Eylül tarihi arası

Safranbolu Kaymakamlığı Fotoğraf Yarışması Ağustos Ayı içerisnde belirlenen bir tarihte

Safranbolu Uluyayla Şenlikleri Ağustos Ayı içerisnde belirlenen bir tarihte

Safranbolu Çıraklar Köyü Çörek Şenliği Ağustos Ayı içerisnde belirlenen bir tarihte

Safranbolu Yörük Köy Şenlikleri 1 Eylül

SAFRANBOLU VE KONAKLAMA

Safranbolu Konaklama ve Oteller No Comments »

Safranbolu ve Kapadokya Türkiye de eşi benzeri olmayan defalarxa gelseniz bile sıkılmayacağınız ender yerlerden biridir. Üstelik size tarihle beraber inanılmaz bir kültür birikimi aşılar Safranbolu otelleri ise gayet makul fiyatlarla kalınabilir imkanlar sağlar ki bazı otellerin ücretleri sitemizde mevcut ilerleyen zamanlarda bunları yayınlamaya devam edeceğiz ayrıca pansiyonlar 20/25 tl fiyatlarla konaklama imkanları sunmaktadır.Üstelik Karabükün ilçelerinden Yenice Şeker kanyonu harika doğası ve atv mototrlarıyla size harika bir doğa turizmine davet ediyor.

OSMANLI MİMARİSİNİN SAFRANBOLU EVLERİNDEKİ YANSIMALARI

Safranbolu Tarihi Evleri No Comments »

Osmanlı ev mimarisi ve yapı mimarisine baktığımızda taş işçiliğinin ve ahşap işçiliğinin inceliklerini ve yerine göre uyum içinde kullanılmasını ve bütüncüllüğününü görürüz. Nedir Osmalı mimarisi bu kadar sadeaynı zamanda bu kadar da düşünsel yapan şaşırtıcı olan belki şudur ki Safranbolu evleri olarak dünyaya lanse edilen evler olsun Balkanlardaki ikiz kardeşi Berat şehri olsun Amasya evleri yada Beypazarı evleri olsun aslında hepsi birer Osmanlı ve Selçuklu mimarisinin harmonilenerek günümüze kadar gelmezini sağlayan mimari sadelikteki harikalıktır. Safranbolu evleri olarak adlandılan bu evler yapılışında farklı bir bütünlük estetik güvenlik taşır. Nedir bunlar örneğin hepsi bugünün betonerme evlerine oranla ahşabın esneme payıyla depreme onlarca kat daha dayanıklıdır.Bugün inşaa ettiğimiz kaba kör binalarla birbirimizi görüş alanlarını kapatırken Safranbolu evlerinin hiç birisnde diğerinin görüş alanını kapatan bir engellemeyle karşılaşmazsınız.Ahşabın sağladığı psikolojik rahatlık bilim adamları tarafından da kanıtlanmış insanların ahşap ve geniş evlerde çok daha az psikolojik rahatsızlıklar geçirdiği tespit edilmişitr. Şaşırtıcı olan ise ecdadımızın yüzyıllar önce böyle ilimlere sahip olması. Tüm Osmanlı ilim adamlarının ve insanlarını dua ve saygıyla yaad ediyorum.. Saygılarımla

SAFRANBOLU ÖZELDİR

Safranbolu'nun Tarihi No Comments »

Safranbolu biraz özel. Iki saat kuzeyinde Ankara ve nadiren bulunan Osmanlı iç mimarisi Türkiye’nin iyi örneklerindendir ve  yabancı turistler tarafından ziyaret etmiştir. Eski Safranbolu ve keyifli bir ev ‘World Heritage Site’ sınıflandıma ve çok hoş bir yerde bir gün geçirmek için çevresinde göçebe bunu kazandık. Şehir merkezindeki dükkanlar restore ediliyor yaklaşık şehrin geri kalanına yaymak bir odak noktası oluşturmaktadır. Otobüs ya da araba ve iyi bir fikir olarak size eski şehir kendisi girdi ve dar, yaya üzerinden aşağı yürüyerek sadece sokakta tüm küçük dükkanlar ve ünlü evleri alarak durdurmak için Arriving. Bu yapıların ve aşağı düşen bazı tamamen esnaf ve Zonguldak Üniversitesi öğrencileri tarafından restore edilmiştir ve eşiğinde bulunmaktadır. Kasaba orijinal etrafında inşa edilmiş bir sinkhole artık kendi maden mevduat boşaltılması olmuştur. Iki kentin Türk toplumunun delik tek taraflı ve Yunanlılar, diğer yaşayan ile oluşan oldu bir anda. Bu iki mahalle yapısı çok çiftçiler ve iş erkeklere taş temeller üzerinde dinlenme ve cobbled sokakta konusundaki overhanging balkon dışarı itmek en iyi 19. yüzyıl konaks ile benzer nota ilginç. Biraz yan sokak ve sebze pazarı kadar tek bir Kaymakamalar Evi Müzesi gidin bu evlerin bir iç göz almak için. Burada küçük bir ücret karşılığında bir geri evine ziyarete açık bulabilirsiniz. Minik restoran / In the grounds kafeterya en güzel şimdiye kadar elde ettik Gozleme sunmaktadır. Eğer işler her türlü hediyelik eşya bulabilirsiniz arıyoruz. Kasaba) iyi bir anlaşma temsil edebilir dükkan turist ve ağaç ürünleri (stickler ve tepsiler yürüyüş hedefleme büyüyen bir numarası vardır. Kasaba kendisini kendi fındık tatlılar için ünlü olduğunu. Siz orada da aldı Caminin Adını ile 17. yüzyılda yapılmış olan Cinci Hamamı ziyaret olabilir demektir. Mermer iç ve skylights otantik ve bazı toz ve Karabük ile geliyor elde olabilir kir ve kaybedebilir. Burada elde etmenin en kolay yolu, Ankara değil. Araç kiralama esneklik açısından kapatmak ve kadar Amasra ve büyüleyici balıkçılık liman ulaşmak kuzeye devam edebilirsiniz. Eğer bu ötesinde orada planlanan otobüsler Ankara’nın ASTI terminali ve Ankara merkezli seyahat acentaları the town makul bir maliyet daytrips yapacak olan bütçenin. Burada yer kalmak ve burada ve olası bir yemek için ya da bir gece için bir çatı bulmakta zorluk olur yemek büyüyen vardır. Nightlife değil kadar çok ama o sizin için ne geldi belki de değil. Daha fazla bilgi – Bu güzel şehir için bir web sitesi size doğru noktası gerekir. Ertuğrul Kasici tarafından Safranbolu, ilk olarak, ancak Maintained şimdi İstanbul merkezli kesinlikle bir yer için daha iyi hissediyorum verecek www.safranbolu.org. Teşekkürler Ertuğrul Bey için bu sayfadaki fotoğraf için çıkacaklar.

Safranbolu kültürel ve tarihi yapıları

Safranbolu Kültür No Comments »

Safranbolu bir kültürel ve tarihi yapılar, doğal güzellikleri ve muhteşem alanları vardır. Büyük orman, kanyonlara ve vadiler tüm teklif faaliyetleri trekking, dağcılık ve bisiklet
Safranbolu cazibe merkezlerinin dış olarak İncekaya ve kanyon, Yörük Köyü evleri, Bulak, kaya mezarları, Düzce kanyonlara vardır. Ayrıca, Amasra (Amastris) değil uzak Safranbolu. Tüm bunlardan sonra sizi geleneksel Safranbolu evleri ve muhteşem Osmanlı mimari yapılar ile BEKLİYORUZ

SAFRANBOLU YEMENİCİLER ÇARŞISI VAR OLMA SAVAŞI VERİYOR

Safranbolu Haberleri No Comments »

 Safranbolu’da,neredeyse 348 Yılı deviren Yemeniciler Çarşısı Ekonomik Kriz boğuşuyor ve Kira fiyatlarının  faz

Safranbolu’da, 1661 yılında inşaa edilen Yemeniciler  çarşısı  1975 yılında Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından  yenilenerek  hediyelik eşyaların satıldığı dükkanlar haline getirildi.Ekonomik olarak yavaşlayan tüm dünyanın girdiği buğran yavaş yavaş Safranbolu esnafına da tesir etmeye başladı.Bu tarihi çarşıda esnafların çoğu kepenk kapatırken diğerleri de ekonomik krize direnmeye çalıştıklarını belirttiler.

WP Theme & Icons by N.Design Studio
Entries RSS Comments RSS Giriş